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LS/T 6137-2020 米粉条食用品质感官评价方法

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发表于 2021-3-29 21:51:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准内容
标准编号: LS/T 6137-2020
标准名称: 米粉条食用品质感官评价方法
英文名称: Method for sensory evaluation of rice vermicelli eating quality
标准状态: 现行
发布日期: 2020-01-21
实施日期: 2020-07-21
标准文本格式: PDF
标准文本页数: 7 页
本标准规定了米粉条食用品质感官评价试验的术语和定义、原理、仪器和器具、操作步骤、品评要求1样品品评。
本标准适用于以大米为原料加工的米粉条(亦称米粉、米线、河粉等)食用品质感官评价。
本标准不适用于以糙米为原料加工成的米粉条食用品质感官评价

LS∕T 6137-2020 米粉条食用品质感官评价方法.rar (357.55 KB, 下载次数: 0, 售价: 58 标准资粒)
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